完美电竞----2010年3月12日晚上，成都电视台3频道CDTV3热线专栏”，记者暗访视频曝光成都金沙一居民小区内歪作坊生产加工潲水油，用于火锅店油碟用，月销售40余万元！节目中记者跟踪送油车开进蜀九香一家分店！随后记者通知了工商部分，对作坊做了查封！在暗访中发现销售单上赫然显示其销售对象为成都20余家火锅店，包括皇城老妈csgo完美电竞平台、蜀九香、老码头、川江号子、味道江湖、小天鹅等市内知名火锅大鳄在内的火锅店！直播引起广大市民 网友关注！！！对如此黑心企业表示愤慨！！

　　----中小店这种行为大家心知肚明，但产业大鳄如此做法 太伤老百姓感情了，人被当做猪来喂！！

　　首先我们是不可能用潲水油做油碟坑害大家的。这个事情纯属那个作坊小工为了拉生意故意说皇城老妈也在他那里拉油。 其实皇城老妈是有我们自己的香油厂直接向各分店供应香油的，绝对不会使用损害消费者健康的产品。

　　而且我们的锅底油都是一次性不反复使用的，我们也有自己的火锅底料厂，锅底都是一次性的，所以说经常有朋友开玩笑说皇城老妈的火锅不好吃，不够香。我们自己都经常在皇城老妈吃饭，请客，过生日包括结婚。大家可以去查我以前的帖子。

　　今天晚上请大家关注今晚800CDTV-3[热线】会有一个对皇城老妈的澄清的节目。

　　---果然，3月13日晚 8点 换了主播的188在“耍猴”节目后，播出对皇城老妈的“暗访”，老妈的负责人带领188暗访小分队进入厨房（模糊的镜头前态度绝对端正，解说极为详尽！），负责人说，我们老妈店的油来自自己的分公司，不会使用回收油！然后小分队以迅雷不及掩耳盗铃之速度发现了老妈的原油基地（此时屏幕上公司门口是“**酒业”），大门洞开，基地负责人灰常负责的带领狗仔队进入原油基地，说“我们这里是无菌车间”----原来，我们对火锅店要求也太TM低了，本来就想别喂我们潲水、地沟油就行了，结果人家老妈都无菌了！！！！

　　----成都电视台从312节目播出后至今 高层发生了什么事？？？为什么会出现侮辱大家智商的“313暗访”？？？电视台究竟想充当什么角色！！

　　------【黑心·多选题】今晚点名了、亮相了用潲水油当油碟的火锅店，你吃过哪些？

　　------关于诉讼蜀九香的召集证据贴！看看哪些有发票，愿意作为原告诉讼的！

　　------我的个人建议，希望大家不要在论坛里吵这件事，我们做一些实际的事吧。。。。

　　------火锅门事件警告我们国内餐饮店的卫生情况随时可以挑战我们的想象力~~~~~~~~~~

　　------刚提起电话骂了一通蜀九香，然后还有皇城老妈，GRD，PY太黑了！

　　------【投票】__________从此以后【吃火锅你会自带香油吗？？？】

　　------今天看了电视关于火锅的新闻，请对维权有意见的同学进来一下。。

　　--------[大话车坛]火锅潲水油事件中，成都的媒体们，你们卖掉了自己的良心。

　　------作为一个食品系.食品检验安全方向的大学生 向全体DX透露.你们的悲哀!!

　　---消息面：至今除了爱卡四川分区在热议此事件外，成都无任何媒体出来对此发表评论！！其实此次事件是件好事，可以对充满各种行规的餐饮行业进行重新关注，关注健康 ！让我们不做生化人！成都-美食之都，遍地的大小火锅店、串串香，包括中餐等！然而，我们的媒体却哑然了csgo完美电竞平台！

　　---物价上涨，粮油非贵，哪怕是去苍蝇馆子，菜盘盘头的油多得感觉不花成本样，这不让人生疑嘛？或者我们就真的默默接受了这一切？

　　中国**网3月8日播发了国务院办公厅日前印发的《2010年食品安全整顿工作安排》。工作安排明确了2010年食品安全整顿工作的主要任务，并提出有关要求。

　　工作安排指出，2010年要完善食品安全标准。制定清理现行食品安全标准的工作方案，对现行食品质量标准、卫生标准和行业标准中强制执行的标准进行清理，解决标准缺失、重复和矛盾问题。制（修）订食品中农药残留、有毒有害污染物、致病微生物、真菌毒素限量标准。公布国家乳品质量安全标准。

　　工作安排要求，加强食品安全风险监测和预警。建立国家食品安全风险监测制度，制定并实施国家食品安全风险监测计划，加强地区性食品安全风险监测，建立快速、方便的食品安全信息沟通机制和网络平台。发布年度食品安全风险监测评价报告，建立食源性疾病报告机制，构建食源性疾病和食物中毒报告信息采集网络，建立食品安全有害因素与食源性疾病监测数据库。实施食品安全风险评估制度，对相关食品安全风险和隐患进行风险评估。加大食品特别是乳品等高风险食品检验检测频次，定期公布检验检测结果。

　　根据工作安排，2010年食品安全整顿工作主要任务还包括：加强违法添加非食用物质和滥用食品添加剂整顿，加强农产品质量安全整顿，加强食品生产加工环节整顿，加强食品进出口环节整顿，加强食品流通环节整顿，加强餐饮消费环节整顿，加强畜禽屠宰整顿，加强保健食品整顿，推进食品生产企业诚信体系建设等。

　　工作安排要求，各地区、各有关部门要严格落实食品安全整顿工作责任，切实加大食品安全案件查处和责任追究力度，认真做好信息报告和新闻宣传工作，加强督促检查和评估考核。

　　苏北坡：食品安全事大 问题火锅敢于较真前去检查，但给人的感觉依旧是走马观花。据透露，这些店的火锅底料几乎都要回收，店老板们趁深夜将一桶桶“泔水”运送到市郊区某些黑加工厂内，这些加工厂的工人们按照程序，麻利地支口大锅便开始提炼“老油”。这些回收的“老油”在短期内一般不会吃出大毛病。

　　这类事件虽然不是什么秘密，但要抓到十足的证据的确有些困难，一来愿意爆食品安全“内幕”的知情人实在太少，分析起来商家要么在赚黑心钱，要么怕打击报复；二来媒体难以抓拍到火锅店厨房及潲水油厂房内的照片，要知道商家早已练就一身对付媒体的好本领，人人都十分警觉。在这种“两难”的境地下，有人举报黑心店的后厨黑幕实属不易，监管部门理应对此足够重视并立即立案侦查，给消费者和公众一个交代。

　　然而事实并非如此，举报的结果往往是媒体及公众的诉求却被晾在一边，终究是不了了之。

　　这真是一件可怕的事情啊！可怕的不仅是火锅店商家回收底料的行为，而且还包括各级食品安全监管部门相互扯皮的态度。难道食品安全问题真要等吃出人命才会有人重视？一家小小火锅店，竟然有几家食品安全监管部门推来推去，没有一家监管部门愿意出面解决实际问题，连“各司其职”这样的基本要求都没有做到。

　　“确保人民群众饮食安全”不能仅停留在口头上，还应具体体现在各级食品安全监管部门的监管过程当中，食品安全监管部门应当在发现问题或接到投诉时，立即行动起来并介入调查，在最短时间内查清事实并惩处不法商家，为净化市场，还公众一个放心、安全的食品安全环境而不懈努力。

　　----其实 ，老百姓关心的不光是火锅店！而是整个餐饮行业！那些潲水油难道都只卖给火锅店？黑心店就只有火锅店？？！

　　名词解释：潲水油，是不法商贩将收集来的潲水，经过水油分离，过滤，去味等程序处理后，重新得到的油脂。一般看起来比较清澈。由于潲水中常常会混有污水、洗涤剂和其他各种杂质，主要的危害:人食用后会引发头昏、头痛、恶心、呕吐、腹部疼痛以及肠胃道疾病。据科学试验测定，潲水油的羰基价远远超出国家规定的食用油卫生指标。酸败油脂对含丙二醛聚合物，对机体的细胞色素酶等几种酶系统会产生损害作用，可以使人衰老，也能引起肝癌。

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